Художественное отделение детской школы искусств города Аргун было организовано в 1971 году на базе детской музыкальной школы. Одним из педагогов, стоявших у истоков отделения, является известный профессиональный художник-оформитель, автор Государственного герба Чеченской Республики Муса Тарамов.

Аргун активно застраивается, расширяется. Один за другим открываются школы, детские сады, торговые центры, жилые комплексы, строятся новые дороги.

Любовь к поварскому искусству была в крови у Амалии Суламбековны Эдильхановой еще с детства. За годы взросления она не утратила этот интерес, а напротив — превратила своё хобби в профессию.